矢右衛門ヤエンがキタ───O(≧∇≦)O────♪

ブロ友の矢右衛門さんから素敵なプレゼントいただきました!
これで春烏賊ゲットします!

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矢右衛門さん、ありがとうございます!
また大阪行った際は、ディープな街を案内してください!
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ポコペンさんの夜のお菓子

夜、ご飯をすませてくつろいでいると、ピンポーン
と玄関のチャイムが。

宅急便?Amazonで何か頼んでたかしら?と思いながら荷物を受け取りました。

アオピ初参加で10位となられました、ポコペンさんから粋な贈り物でした
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夜のお菓子、浜名湖名産のうなぎパイです。
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もちろん晩のデザートとして、いただきました

ポコペンさん、ありがとうございます。

アオピの良いとこは、こういうブログを通した交流ができるとこですね

マダムシンコのブリュレ


仕事が終わって家に帰ると、宅配便の不在連絡表が。

送り主は矢右衛門さんです。

すぐに集配所に取りに行きました。

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マダムシンコと書いてあります。

ワクワクしながら箱を開けてみると・・・

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美味しそうなブリュレです!

早速、切り分けて・・・
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矢右衛門さーん!ありがとうございます\(^o^)/

とっても美味しくいただきました!

熊本ラーメンプレゼント当選者発表(^O^)/

熊本ラーメンプレゼントご応募ありがとうございました^^ 
 
皆さん流石、よくご存知です(^^ゞ
 
さぁ改めてクイズ問題をみてみましょう
 
Q,熊本ラーメンはトンコツベース。しかし博多ラーメンとは違うあるものがトッピングされているのが特徴です。
 
さぁ、あるものとは一体なんでしょう
 
でわでわWikipediaに答えを探してみましょう
 


熊本ラーメン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
熊本ラーメン(くまもとラーメン)とは、熊本県熊本市で作り出されたラーメン
豚骨ラーメン発祥の地である福岡県久留米市より熊本県玉名市を経て熊本市とその周辺地域に伝播

概要

全国的には「豚骨ラーメン」では博多ラーメン(長浜ラーメン)が知名度が高いが、熊本ラーメンはそれらよりも麺が太くコシが強い、スープも太麺に合わせて濃厚である。
具材としては、煮玉子、チャーシュー、メンマ、木耳、刻み小ネギ、モヤシ、海苔等が入る、中には豚肉の角煮、キャベツ、高菜等が入るものもあるが紅生姜や生ニンニクは入らない。
博多ラーメンのような替え玉のシステムは基本的にない。
久留米ラーメンに近く発祥の経緯からも久留米系ラーメンと言える。

特徴

スープは豚骨にガラをブレンドしたものである。但し豚頭骨のみでスープを取る店も少なくない。
は中太ストレート麺を使い堅めに茹で上げる、他県から来て初めて食べた者は生煮えではないかと思うほど麺のコシが強い。
香ばしく食欲を誘うマー油にんにくを揚げた油)と、好みに合わせてチップ状にした揚げにんにくを入れる。
このため、豚骨のアクが強い博多ラーメンなどに比べまろやかで食べやすい。熊本ラーメンに紅生姜がつかないのは、豚骨の臭みや油っぽさを抑えるため工夫・改良された調理法による。
ルーツである久留米ラーメン玉名ラーメンとの最大の違いは、スープを当日に使い切り、継ぎ足しが無い点にある。これによりいわゆる「トンコツ臭」を抑えている。


はい^^もうおわかりですね~
 
答は「揚げにんにく」でした(^O^)/
 
正解はウワジマールさん、trancyさん、なかさん、イカ仙人さん、アオリジンさん、ユウちゃん。
 
そして、抽選で見事、ラーメンを勝ち取ったのは・・・・
 
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trancyさん、おめでとうございます(^O^)/
 
のちほどゲストブックにお邪魔いたします。
 
ポメキチさんはじめ、みなさん参加くださいましてありがとうございます^^
 
また、機会をみつけてプレゼント企画をやってみたいとおもいます^^

熊本ラーメン こむらさき

 
熊本市内に行く用事があったのでお昼をここで食べました

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熊本ラーメン「こむらさき
 
熊本ラーメンに特徴の、あるものを初めてトッピングしたお店です。
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今日はその中の「王様ラーメン」を注文^^

どうです?!おいしそうでしょ^^
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そういえば、ちょうど一ヶ月前のユウちゃんの記事にも、このラーメンが出てきてましたね^^
 
さて、いきなりですが、ここでクイズ。
 
熊本ラーメンはトンコツベース。しかし博多ラーメンとは違うあるものがトッピングされているのが特徴です。
 
さぁ、あるものとは一体なんでしょう
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コメント欄は承認制にしてあります。
 
他の方にクイズの答えがバレませんのでじゃんじゃん応募してくださいね(^O^)/
 
正解者の中から抽選で一名様にこのラーメンをプレゼントしちゃいます
 
応募期間は明日の午前0時まで^^ みなさん奮ってご応募ください^^

勝貴屋のポン酢

矢右衛門さんが我が家にいらした時に頂いた、勝貴屋のポン酢。
 
今日、冷やし豚しゃぶで頂きました。
 
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市販のポン酢と比べて酸っぱくないけど、めっちゃコクある~~~~
 
豚しゃぶをぺロっと食べちゃいました。
 
矢右衛門さーん!美味しいものありがとうございます(^O^)/

鮎いただきました

 
ユウちゃんから鮎頂きました♪
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今夜は七輪使って・・・
 
鮎パーティー
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ヤエンさんから頂いた紀州梅で漬けた梅酒と
 
わらさイカさんから頂いた芋煮も一緒に頂きます♪
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じっくり焼いた鮎。。。。
 
めっちゃ美味しい~☆
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ゆうちゃん、ヤエンさん、わらさイカさんありがとうございます(^O^)/

山形からの・・・

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フィリピン、マニラ、ベトナムで活躍中のファッチョンモデル、
グレイト・チン・プレイさんが、出演なさった山形○ロガーオフ会。
 
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そのプロデューサーであられる「わらさイカ」氏より、とっても美味しそうなもの頂きました♪
 
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米沢牛入りの芋煮とおしどりミルクケーキです('-^*)b
 
そしてオフ会の楽しそうな写真も同封されてました^^
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 わらさイカさーん!ありがとうございます^^
 
これ食べて精つけてこの夏を乗り切ります(^O^)/
 
そしていつの日かオイラも山形のオフ会に参加させてくださーい(^O^)/

青いダイヤ

ヤエンさんから、青いダイヤを頂きました。
 
 
和歌山県が誇るブランド果実、南高梅です。
 
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めっちゃ大粒の梅です。
 
 
ヤエンさーん、素敵な贈り物ありがとうございます^^
 
 
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ヤエンさんのレシピを参考に、地元の焼酎で漬けてみます^^ 
 

新茶とヤエンと

矢焔さんとユウちゃんからそれぞれ頂き物が届きました。
 
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銘茶処静岡の摘みたての新茶と、 ニューウェポン 新チョーサンヤエンです(^^ゞ
 
新チョーサンヤエンは、旧チョーサンヤエンより更に下唇分のサイズアップ!
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おそらく矢焔さんより、これで更なるデカイカゲットせよとの命令だと受け止めてます(笑)
 
ニューウェポン持って昼から出撃して参ります。
 
ユウちゃんからの新茶もさっそく淹れてみました。
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新茶の良い香りが漂ってきました
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これと「あくまき」があれば黄金コンビですね(笑)
 
矢焔さーん、ユウちゃーん 嬉しいものありがとうございます(^O^)/
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烏賊莉屋長介

Author:烏賊莉屋長介

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